Slaný koláč s rybou a cuketou

IMG_20190814_111033

Slaný koláč s rybou a cuketou. Jako korpus použijeme libovolný recept na křehké těsto, které zhruba 15 minut predpečeme v troubě vyhřáté na 160st. Na povrch těsta poklademe směs, kterou připravíme ze 3 celých vajec, 250g nízkotučného tvarohu, 80g nastrouhaného tvrdého sýra a cca 200g masa z uzené makrely nebo pstruha. Směs ochutíme solí, pepřem

Rybízový koláč

IMG_20190718_071451_130

Recept od Vás na rybízový koláč 🍰 Těsto; 250g špaldové mouky, 130g másla, 50g cukru, 3 lžíce mléka/vody, 1vejce. Těsto vypracujeme a necháme chvíli odležet, 1/3odebereme a zbytek vytlačíme do koláčové formy. Náplň: 2 vejce, 300g zakys.smetany, rybíz/sezónní ovoce. Náplň smícháme, vylijeme na těsto, dozdobime rybizem a odebraným těstem. Pečeme na 180 st.

Krůtí maso s Riccotou

IMG_20190711_103648_577

Krůtí maso s Riccotou Krůtí maso nakrájíme na nudličky, brokolici na růžičky. Vložíme do zapékací mísy a osolíme. Riccotu smícháme s uzenou mletou paprikou , solí, pepřem, prolisovaným česnekem, jarní cibulkou a 2 lžícemi ol.oleje. Promícháme s krůtou a brokolicí a navrch zasypeme paprikou. Pečeme v troubě 45min.

Zapečená paprika

IMG_20190710_111250_107

Zapečená paprika🌶️ Papriky rozpůlíme, očistíme a naplníme směsí z mletého masa, česneku, čerstvou bylinkou, solí, pepřem. Posypeme nástrouhanou mozzarellou a poté opět bylinkami, zapečeme v troubě cca 30minut. Podáváme k obědu.

Dortík

IMG_20190703_133655_573

Dortík 🍰 Korpus je velmi jednoduchý, smíchá se plný hrnek mouky (špaldové, žitné,..) s práškem do pečiva (vinný kámen), 2 vejce, 2 lžíce medu/agáve syrupu, půl hrnkem vody/mléka a půl hrnkem oleje. Já přidala chia semínka a 2 lžíce kakaa pro kontrast s krémem. Vylijeme kulatou formu těstem a pečeme v troubě cca 30minut. Po

Chlebík

IMG_20190704_140455_796

Je libo chlebík za tři minutky hotový? A ještě bez lepku? Pjeťa se nám zamilovala a podělí se s Vámi o tento úžasný recept…. Do hrnku se širším dnem smícháme: 2 polévkové lžíce mandlové mouky 1 čajovou lžičku psyllia 1/2 lžičky jedlé sody sůl, koření (uzená paprika, provensálské nebo jiné bylinky a pepř) Dobře promísíme

Špenát a Riccota

IMG_20190528_111326_743

Špenát a Riccota? Výborná kombinace! 😍🍀 Na kapce oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek, podlijeme lehce vodou a dusíme. Osolíme, přidáme lžičku Hrašky, stroužek prolisovaného česneku a celé balení Riccota sýru. Zamícháme, chvíli povaříme a podáváme k obědu. V misce na fotce s divokou rýží s hráškem a mrkví a černými fazolemi

Krém z hrášku

IMG_20190606_104853_174

Letní polévka do teplých dnů. Na oleji opečeme pórek, řapíkatý celer , česnek a oloupané nakrájené brambory. Zalijeme vývarem a vaříme 15minut. Přidáme hrášek, nasekanou petrželku a 2 hrsti máty, sůl, pepř. Vaříme dalších 5minut. Mezitím si rozšleháme riccotu sýr s 1dcl vody a před a před podáním zakapeme olivovým olejem a riccotou.

Květákové placičky

IMG_20190605_180505_965

Květákové placičky Půl kg květáku uvaříme ve vodě a slijeme, polovinu nasekáme nadrobno, druhou půlku rozmixujeme. Celou směs smícháme s vejci, nastrouhaným sýrem a 3 lžícemi Hrašky. Osolíme, opepříme a mokrýma rukama tvarujeme placičky, které pečeme v troubě na 180st 15min. Podáváme k obědu s rajčatovým salátem.

Topové lečo

IMG_20190509_114903_775

Na 2 velkých cibulích opečeme 3 mrkve, 4 velká nakrájená rajčata a 2 bílé papriky. Podlijeme vodou a zasypeme červenou čočkou. Osolíme, lehce opepříme a vmícháme rozšlehaná vajíčka. Vhodné k obědu ♥️ druhá varianta byla veganská s rozmačkaným uzeným tofu místo vajec.

1 2 3 4 5 37