Perníčky s datlovým sirupem a pomerančem

gomango_pernicky_datle2

Ingredience: – 650g hladké bezlepkové mouky, 2 lžíce kakaa, kypřící prášek do pečiva, lžíce skořice, perníkové koření, nastrouhaná kůra z půlky pomeranče, 250g cukru moučka, 100g medu, 4 vejce, 50g Hery, 2 lžíce datlového sirupu – vejce na potření upečených perníčků   Postup: – smíchejte ingredience, dobře propracujte a vytvořte váleček těsta, které necháte v mikrotenovém

Mandlové sušenky

IMG_4181

Vánoce jsou tu a s nimi i zdravé mlsání. Jako první z receptů přinášíme bezlepkové a bezfytinové sušenky!   Suroviny na 2-3 plechy: 240g mletých mandlí 200g moučkového cukru 1/2 vanilkového lusku 1 celé vejce + 1 žloutek celé mandle na ozdobení   Postup: V misce smícháme všechny suché ingredience, vyškrabeme semínka z 1/2 vanilkového

Recept od Lenky na JINÝ ŠTRŮDL

IMG_4153

Uděláme rovnou dvě štangle, co říkáte? Dá se to udělat jako miništanglička, ale až ochutnáte, tak pochopíte, že by to byl holý nesmysl …   SUROVINY: 2 hrnky vloček, půl hrnku vody 2 jogurty + lžička/dvě medu – Lenka radí dvě polévkové lžíce medu – nebo přidat cukr 🙂 Jablíčka a skořice To je vše!!!

Zázvorový čaj s mlékem

1461623_604249516296627_1296076474_n

Vracíte se domů z práce a je vám zima? Což si dát zázvorový čaj!   Zázvorový čaj je nejšetrnější forma konzumace zázvoru. Zázvorový čaj má pikantní a osvěžující chuť. Často se používá jako domácí lék na poruchy trávení, žaludeční nevolnost, proti nachlazení, chřipce a bolesti v krku. Dále napomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, zmírňuje

Pečené maso se zeleninou a brambory

gomango_pecene maso se zeleninou

Suroviny na 4 porce: 800g vepřového masa, 2 velké mrkve, 1 větší petržel, kousek celeru, brambory, sůl, pepř, bylinky nebo sušená zelenina   Postup: Brambory očistíme a předvaříme, ne úplně do měkka. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky nebo nudličky, osolíme, ochutíme bylinkami nebo sušenou zeleninou. Maso osolíme, opepříme a pečeme se zeleninou v Remosce

Odpolední svačina pro sportovce

gomango_odpoledni svacina pro sportovce

Suroviny: 50g šunky, 50g Camembert 13% tuku, 1 rajče, 1 jablko, 50g žitného chleba, 1 šálek kvalitní kávy   Postup: Servírujeme dle libosti 🙂   TIP: Ideální odpolední svačina 1,5 – 2 hod. před vydatnějším sportovním výkonem.  

Masové koule se zeleninovým salátem

gomango_masokoule

Suroviny na 3 porce: 500g vepřového masa (vepřový váleček), 1 vejce, cibule, sůl, pepř, červená paprika, oregano, zelenina na salát (ledový salát, rajče, okurka, paprika)   Postup: Maso si umeleme doma nebo necháme umlet – nedoporučujeme prodávané již namleté. Maso smícháme s vejcem, okořeníme, rozdělíme na 6 dílů a vytvoříme koule. Pečeme s nakrájenou cibulí

Mrkvová polévka

mrkev

Suroviny: 4-5 mrkví, cibule, zakysaná smetana, kmín, sůl, pepř   Postup: Mrkve dáme do hrnce s vodou a necháme povařit do změknutí. Přidáme sůl, pepř, kmín. Na pánvi orestujeme cibulku. Uvařenou mrkev rozmixujeme tyčovým mixérem a poté přidáme cibulku a zakysanou smetanu.  

Snídaně „šampiónů“

snidane_gomango

Suroviny: Bílý bio jogurt Hollandia Směs ovesných vloček bio s ořechy a skořicí Banán Horká voda   Postup: ovesné vločky zalijeme horkou vodou a ponecháme bobtnat cca 5 min (vody dáme jen trochu). Následně vločky přidáme do jogurtu a přidáme na kolečka nakrájený banán.   TIP: Ideální víkendová snídaně před dlouhým během, výletem na běžkách,

Ovesná kaše s datlovým sirupem

SONY DSC

Suroviny: 1 hrst jemných ovesných vloček, 1 polévková lžíce datlového sirupu, 1 polévková lžíce kokosu, 2 polévkové lžíce sušených brusinek, skořice na dochucení, vroucí voda Postup: ovesné vločky v misce přelijeme vroucí vodou a necháme 5 minut bobtnat, poté přidáme datlový sirup, skořici a směs promícháme. Dozdobíme brusinkami a kokosem.   Datle jsou druh ovoce,

1 31 32 33 34 35 37