Bábovka bez mouky a cukru

IMG_20180928_101342_076

(pečeno místo formy na plechu) 200g strouhaného kokosu, 3 vejce, 1jablko, 2banány, 500g Milko řeckého jogurtu, 4 lžíce medu (agáve syrupu), 3 pl.lžíce proteinu, 1pl.lžíce skořice, 1hrst semínek. Všechny ingredience smícháme a pečeme na 180st cca 50min.

Zeleninový knedlík

IMG_20180919_084326_973

Najemno nastrouháme cca 300g zeleniny (celer, mrkev, cuketa, květák, brokolice, kedlubna – může být jeden druh či mix různých druhů) – já použila celer, cuketu a mrkev. Nastrouhanou zeleninu osolíme a opepříme dle chuti, promícháme a vymačkáme přebytečnou vodu. Do vymačkané zeleniny vmícháme dva žloutky a ze dvou bílků vyšlehaný sníh. Hotovou zeleninovou pěnu dáme

Proteinové koláčky

IMG_20180912_094224

Na 4 koláčky smícháme 2 odměrky proteinu, 2dcl vody, 1 menší šálek rýžových vloček a stejné množství pokrájených švestek. Rovnoměrně rozprostřeme do formiček a dáme péct do trouby na 180st cca 10min. Vhodné ve sportovní den jako dopolední/odpolední svačina.

Dýňový chlebík

IMG_20180905_072318_284

300g dýně nakrájíme na menší kousky a pokapeme trochou ol.oleje, dáme na 200st do trouby na 40min. Mezitím rozmixujeme 130g vloček, přidat k 45g špaldové mouky, vrchovatou lžičku prášku do perníku, špetku soli, půl lžičky skořice, špetku mletého zázvoru, trochu muškátového oříšku, 5 hřebíčku nadrcených ve hmoždíři. Poté rozpustíme 90g másla/koko oleje a přidat dvě

Boloňské těstoviny

IMG_20180830_104128_577

Porce pro 2osoby – dvě červené cibule opečeme na kapce oleje, přidáme 200g mletého masa, červenou papriku, sůl, pepř, bazalku, opečeme, přidáme na čtvrtky nakrájenou mrkev (2větší) a jednu petržel, zalijeme rajským protlakem či zavařenými rajčaty, povaříme a podáváme se semolinovými těstovinami.

Změna ceny prvního poradenství

8CB81D9B-8FC6-4EE7-A1AD-897411F968E2

Od 1.9.2018 dochází ke změně ceny úvodního výživového poradenství a to na 600,- Kč (u MUDr. T. Soukupa, Ph.D. na 800,- Kč). Ceny navazujících poradenství a převážení zůstávají bez změny.

Cuketový perníček

IMG_20180817_084700_807

Dva hrnky mixnutých vloček, hrnek špaldové mouky, 3/4hrnku kokos oleje, 3vejce, cca 700g cukety strouhané na jemno, 4 lžíce medu (doslatit dle chuti), lžička sody, perníkový prášek do pečiva, špetka soli, 2-3lzice chia, lžička mletého zázvoru, trochu muškátového oříšku, kůra z 1 citronu, 3 lžíce raw kakaa, 2 lžičky skořice, 2 hřebíčky a 2 kuličky

Cuketová pizza

IMG_20180816_020508_126

Jednu velkou cuketu nasolíme, necháme vykapat a najemno nastrouháme. Přidáme půl šálku vloček, 2 vejce, česnek, sůl, pepř, majoránku. Vytvoříme tenkou placku, kterou v troubě pečeme na 200 stupňů 20min. Poté vyndáme a dozdobíme tím, co máme rádi. Rajčatový protlak, šunka, sýr, zelenina… Dopečeme na pár minut v troubě.

Krůta na cuketě s pohankou

IMG_20180815_073712_676

Krůtí maso pokrájíme, okořeníme. Na kapce oleje opečeme cibulku, na kterou poté dáme krůtí maso. Vše pečeme, podlijeme vodou a ještě pár minut pod pokličkou dusíme s nakrájenou cuketou. Podáváme s pohankou a domácí okurkou.

1 2 3 4 5 45