Houbová omáčka s tofu a lilkem

IMG_20190412_055456_277

V hluboké pánvi pečeme cibulku, poté mrkev, houby, lilek. Osolíme a podlijeme vodou. Dusíme cca 10minut. Přidáme pepř a najemno nakrájené marinované tofu. Zasypeme čajovou lžičkou rýžové mouky a další minuty dusíme. Podáváme zasypané petrželkou s rýžovými nudlemi k obědu.