Ořechový koláč s jablky a tvarohem

received_834653086880764

250g namletých ovesných vloček, 200g namletých ořechů, 2 odměrky vanilkového proteinu, 2 lžičky jedle sody, lžička skořice – smíchat. V dalši mise vyšlehat 3 žloutky, 2 lžice medu a 300ml mléka. Nakonec tuhý sníh ze 3 bílků.
Druha vrstva – oloupaná a nastrouhaná nahrubo jablka, na to 500g nizkotučného tvarohu (Skyr) a 2 lžice medu. Posypeme nasekanými ořechy. Pečeme na 170st.C asi 45min.