Krůta na cuketě s pohankou

IMG_20180815_073712_676

Krůtí maso pokrájíme, okořeníme. Na kapce oleje opečeme cibulku, na kterou poté dáme krůtí maso. Vše pečeme, podlijeme vodou a ještě pár minut pod pokličkou dusíme s nakrájenou cuketou. Podáváme s pohankou a domácí okurkou.

Rizoto s kuřetem

IMG_20180802_075815_413

Najemno nakrájíme česnek, který na pánvi opečeme společně s pórkem. Přihodíme k němu uvařenou jasmínovou rýží, chvíli pečeme společne. Zasypeme čerstvími bylinkami a nadrobno nakrájeným a opečeným kuřecím prsem. Vše zakapeme dýňovým olejem a semínky. Podáváme s okurkou a mrkví k obědu.

Cukeťáky

IMG_20180719_065517_736

Bramboráky…a Co Místo nich cukeťáky?👌 nahrubo nastrouháme 2 menší cuketky, osolíme a přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme pepř, 2 stroužky česneku, majoránku a 1 vejce. Vše promícháme a na pečící papír tvoříme placky. Pečeme v troubě cca 15min. Před podáváním zasypeme bazalkou.  Vhodné k obědu i večeři.