Čočkový dhal



Potřebujeme:

1 lžíce Tandoori Masala

1 lžíce mletého kmínu

1 lžíce mletého koriandru

1 lžíce curry prášku

1 cibule

červená čočka

vývar/voda - sůl, pepř a máslo

- větší hrnec na vaření

Na másle si osmahneme všechno kořeni a cca po 1 minute přidáme nakrájenou cibulku.

Až nám cibulka trosku zesklovatí, přidáme čočku a zalijeme vodou nebo vývarem. Za občasného míchání vaříme cca 15 minut. Dochutíme dle potřeby (sůl, pepř, popř. citrónová šťáva) a můžeme podávat bud jako přílohu k masu, vajíčku a nebo k rýži.