Špagetová dýně s houbami/lečem



Na 2 porce si připravíme

1 špagetovou dýni

rajče

papriku

2 hrsti nakrájených hub

4 vejce

sýr dle chuti (do 30% tuku/parmazán)

sůl

pepř

kmín


Špagetovou dýni rozkrojíme na 2 půlky a středy obou půlek lehce vydlabeme od semínek. Z rajčete, papriky, 2 vajec si připravíme lečo, z hub, vajec a kmínu si připravíme „smaženici“. Do každé půlky dýně dáme jinou směs. Posypeme sýrem a dáme na pečící papír do trouby cca na 30 min. Na talíři poté vyškrabáváme vidličkou, vhodné k obědu.