top of page

Bezlepkové čokoládové sušenky s chilli

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 16. 8. 2021
  • Minut čtení: 1

Nejprve si rozpalte troubu na 180°C a připravte si suroviny:

• 100 g třtinového cukru

• 5 lžic holandského kakaa

• 5 vaječných bílků

• 2 lžičky vanilkového extraktu

• 150 g kvalitní hořké čokolády, kterou rozpustíme (70% kakaa)

• sůl

• chilli na posyp

Nejprve jsme ve velké míse smíchali sypké ingredience (cukr, kakao) a promíchali metlou. Pak jsme přidali NEvyšlehané bílky, rozpuštěnou a vychladlou čokoládu, extrakt a sůl. Po promíchání vznikne tuhá kompaktní pasta, ze které vytvoříme kuličky. Můžete použít 2 lžíce nebo navlhčené ruce. Nakonec posypeme každou kuličku troškou chilli (pro jemně pikantní stačí tak 4 vločky chilli na 1 sušenku) a pečeme 20 minut. Dobrou chuť🧡

Comments


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page