Bezlepkový špenátový quiche




Na přípravu quiche potřebujeme čerstvý špenát, žampiony, 5 vajec, 2 odměrky proteinu bez příchuti či Nutrend protein pancakes, sůl, pepř, česnek.

Čerstvý listový špenát spaříte v horké vodě a pokrájíte na kousky. Dále pokrájíte žampiony a vše v míse promícháte s 5 vejci. K směsi stačí přidat 2 odměrky proteinu bez příchuti, sůl, pepř trochu česneku a směs přelijeme do zapékací mísy. Pečeme zhruba 45 minut na 150°C. Lze podávat jako večeři, nebo proteinovou přílohu k obědu.