Suroviny do formy 20x30 cm:
1 hrnek mletého máku
1/4 hrnku cukru (lze upravit množství nebo nahradit)
1 pol. lž. lněného semínka
1 pol. lž. chia semínek (semínka namočit min. 1 hod. předem do vody)
1 hrnek bezlepkové mouky (mix 2 druhů, např. sojová + pohanková)
1 malé jablko
1 banán
1/2 čaj. lž. jedlé sody
1/2 čaj. lž. kypřícího prášku
2dcl rostlinného mléka/2 dcl vody
Postup: Všechny suroviny smícháme a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
TIP: Těsto lze obohatit ořechy nebo dalšími semínky nebo upečený koláč rozříznout a lehce namazat džemem. Vychutnejte si makovec na snídani s proteinem nebo na dopolední svačinu.