Boršč

Uvaříme hovězí vývar (hovězí maso, bobkový list, nové kořeni a pepř celý) vařit do změknutí masa. Poté vývar scedíme a dáme do něj vařit na kostičky nakrájené brambory.

Na pánvi osmahneme Cibulku na kostičky, nastrouhanou mrkev a červenou řepu. Přidáme kyselé zelí opláchnuté a nakrájené. Chvíli podusíme. Poté vše smícháme do vývaru. Podáváme k obědu s lžíci Milko řeckého jogurtu.