Borůvkový koláč

Korpus

150g rozmixovaných vloček

3 lžíce Skyr jogurtu

1 vejce

100ml rostlinného mléka nebo vody

lžíce medu

250g odtučněného tvarohu

2 lžíce vanilkového pudinku

100ml vody

lžíce medu

borůvky, rybíz, třešně....

Ingredience na korpus jsme smíchali dohromady, dali do formy a pekli v troubě 10 minut na 180st. Mezitím jsme si pudink s medem a vodou povařili do zhoustnutí, promíchali s tvarohem a třešněmi. Pokladli na korpus, posypali rybízem a borůvkami a dali zpět do trouby na cca 20-30minut.

Koláč je vhodný ke snídani.