2 hrsti brokolice , 2 hrsti květáku, 2 hrsti mrkve povaříme a rozmačkáme, dostrouháme 2 brambory, 2 stroužky česneku, přidáme majoránku, sůl, pepř. Vymačkáme přebytečnou vodu a zlehka zasypeme Hraškou. Na pečící papír tvoříme placičky, které sušíme v troubě. Podáváme s Ricottou s nastrouhanou okurkou .