Bulgurový salát



V osolené vodě si uvaříme bulgur společně s quinoou (já přidala ještě těstoviny z červené čočky). Mezitím si nadrobno nakrájíme rajčata, salát, šalotku, červenou papriku a také už předem uvařené fazolky a žampiony. Vše společně smícháme. Celou směs osolíme, opepříme, zakapeme ol. olejem, přidáme 2 pl.l žíce octa a 1 čaj.lžičku medu. Opět promícháme. Na závěr dochutíme 2-3 pl. lžícemi Skyr jogurtu. Salát jíme odležený z lednice alespoň 1 hod k obědu ♥️😍 možné přidat vajíčko