Burger s cuketovými plackami



Zkuste nahradit zbytečnou housku lehčí alternativou. Nastrouhejte nahrubo cuketu, vymáčkněte přebytečnou vodu, přidejte 2 vejce, sůl, pepř, tymián a trochu kurkumy. Zahuštěte trochou hrašky. Na olejem potřený pečící papír vytvořte placičky, které upečte v horkém vzduchu s grilem dozlatova. Místo majonézy připravte dresink ze zralého avokáda, 2 lžic jogurtu, 2 lžic olivového oleje, bylin a limetkové šťávy. Samotný burger můžete připravit z mletého hovězího, krůtího nebo pštrosího masa. Skvělá a zdravější kombinace.