Cizrnová polévka


350g předvařené cizrny

1 velká cibule

2 stroužky česneku

1,5 l zeleninového vývaru

1 lžička kari koření, sušený libeček

ricotta sýr

sůl, pepř

lžíce lahůdkového droždí


Na lžíci oleje jsme opekli nakrájenou cibuli, přidali kari koření a nakrájený česnek. Poté cizrnu, zalili vývarem a ricottou. Chvíli povařili a poté vše společně rozmixovali. Dochutili kořením. Vhodné na dopolední svačinu či k obědu s velkou hrstí předem namočených semínek.