Dýňový chlebík

300 g dýně nakrájíme na menší kousky a pokapeme trochou olivového oleje, dáme na 200 st do trouby na 40 min. Mezitím rozmixujeme 130 g vloček, přidat k 45 g špaldové mouky, vrchovatou lžičku prášku do perníku, špetku soli, půl lžičky skořice, špetku mletého zázvoru,

trochu muškátového oříšku, 5 hřebíčku nadrcených ve hmoždíři.

Poté rozpustíme 90 g másla/koko oleje a přidat dvě lžíce medu (nebo dle chuti), přidat pomalu k sypké směsi dvě vajíčka, a pak i mixnout dýni na pyré. Vše smíchat, pokud máte rádi tak vlašské ořechy/rozinky a šup do vymazané/vystlané pečícím papírem formy. Je to tak do půlky plna forma na biskupský chlebíček a pak péct na 180 st. Až přestane lepit špejle❤