top of page

Hlívová sekáná

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 16. 8. 2021
  • Minut čtení: 1


•250 g hlívy ústřičné

•1 cibule

•stroužek česneku

•4 vejce

•sušená rajčata

•čerstvá petržel

•2 lžíce psylia

•slanina (volitelné)

•nastrouhaný sýr cca 100 g

•sůl, pepř a lžička kmínu

Na pánvi jsme dali opékat najemno nakrájenou slaninu a cibuli. Mezi tím jsme nadrobno nakrájeli hlívu a rajčata, utřeli česnek, nastrouhali sýr a oddělili bílky od žloutků. Bílky jsme zvlášť v misce vyšlehali. Poté jsme v jedné misce smíchali všechny suroviny, včetně žloutků, a nakonec opatrně vmíchali vyšlehané bílky.

Pekli jsme na 180 stupňů 40 minut.

Můžete podávat s hořčičnou zálivkou a polníčkem, dobrou chuť🧡

Comments


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page