Houbová omáčka s lilkem a tofu

V hluboké pánvi pečeme cibulku, poté mrkev, houby, lilek. Osolíme a podlijeme vodou. Dusíme cca 10 minut. Přidáme pepř a na jemno nakrájené marinované tofu. Zasypeme čajovou lžičkou rýžové mouky a další minuty dusíme. Podáváme zasypané petrželkou s rýžovými nudlemi.