Kapustové karbanátky s cizrnou a uzeným tofu

• 1 konzerva cizrny

• 1 balení uzeného tofu

• 250 g kapusty

• 2 vejce

• 4 lžíce hrašky (hrachová mouka na zahuštění)

• půlka cibule

• sůl a pepř

Kapustu s cibulí jsme podusili na pánvi a nechali vychladnout. V míse jsme cizrnu rozmačkali vidličkou, přidali obě vejce. Tofu jsme dali do plátýnka (můžete použít i látkový kapesník, či jinou látku) a vymačkali z něj přebytečnou vodu. Tím jsme ho i nadrobili na drobné kousky a přidali jsme ho do cizrny. Poté jsme přidali kapustu a celou směs jsme poprášili hraškou. Zamíchali jsme a opekli na pánvi do zlatova.