top of page

Mrkvové placičky se zázvorem a krémovými bramborami

Mrkvové placičky : V misce smícháme 2 vejce, 500g oškrábané, nastrouhané mrkve, 3cm nastrouhaného zázvoru, plnou hrst nakrájeného kopru, 1.5 hrsti vloček , půl lžičky soli a 1 pl. lžíce lahůdkového droždí. Vzniklou hmotu dáme na 15min odpočinout, aby se ingredience propojily. Poté tvoříme placičky a pečeme v troubě na 180st cca 20-25 min.

Krémové brambory: Brambory nakrájíme na větší kousky a poté ve slupce vaříme v osolené vodě. 4 vejce také uvaříme cca 10min ve vodě. Oloupeme skořápku a nakrájíme na větší kusy. 250g bílého řeckého jogurtu rozmícháme s hrstí nakrájeného kopru, solí a pepřem. 1 celou okurku oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vše společně zlehka promícháme. Na závěr přidáme nadrobno nakrájené černé olivy a kapary.


Comments


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page