Ovesná kaše se ztraceným vejcem



Připravíme si: Ovesné vločky, špenát, Cibulku, Pórek, Vejce, Sůl, Bylinky.

Ovesné vločky spaříme nebo povaříme ve vodě.

Na pánvi si orestujeme cibulku a pórek, přidáme listový špenát a podusíme. Mezitím si připravíme ztracené vejce (vejce rozklepneme do misky s trochou octa a vlijeme do vroucí vody, ve které předtím uděláme lžící vír – vaříme cca 3 min.). Kaši nandáme do misky, trochu osolíme, přidáme bylinky, podušený špenát a vejce. Vhodné na snídani.