Ovesné sušenky s tvarohem



Ingredience jsou hrnek ovesných vloček, hrnek jáhlové mouky, nízkotučný tvaroh, chia semínka – 2 lžíce, máslo (80g), 2 lžíce vody, 3 lžíce medu (javorového sirupu), 1 lžička jedlé sody, 100g mletých semínek / oříšků, vanilka (nemusí být), 60g sušeného ovoce


Postup: Smícháme v míse sypké suché ingredience. Do vody namočíme chia semínka a necháme 10min. nabobtnat, poté je přidáme k suché směsi. V hrnci rozehřejeme máslo s medem, v horké vodě rozmícháme jedlou sodu a přidáme k rozpuštěnému máslu. Máslovou směs nalijeme k suché směsi a promícháme. Do hotové směsi vmícháme sušené ovoce a tvaroh. Pomocí lžíce tvoříme na plech vyložený pečícím papírem malé sušenky a pečeme v troubě na cce 150 stupňů (dle typu trouby) asi 20 – 25min. Necháme vychlednout a podáváme.