Ovocný dort

Korpus je velmi jednoduchý, smíchá se plný hrnek mouky (špaldové, žitné,..) s práškem do pečiva (vinný kámen), 2 vejce, 2 lžíce medu/agáve syrupu, půl hrnkem vody/mléka a půl hrnkem oleje. Já přidala chia semínka a 2 lžíce kakaa pro kontrast s krémem. Vylijeme kulatou formu těstem a pečeme v troubě cca 30 minut. Po vychladnutí rozkrojíme, potřeme krémem ze Skyru, malin, borůvek a rybízu, doslazené syrupem či medem. Stejně tak i vrchní vrstvu, kterou zdobíme sezónním ovocem, kešu a pistácií.

Ovoce bylo vše ze zahrady nebo lesa, má nejlepší chuť! Vhodné na snídani či dopolední svačinu