Pečená pražma s rajčatovou salsou

Rybu jsme omyli, osolili zvenku i zevnitř a naplnili ji směsí rajčete s jarní cibulkou, celým stroužkem česneku a petrželkou. Na jednu porci jsme počítali polovinu velkého rajčete. Rybu jsme pekli v troubě na 190° 20 minut, stejně tak ji můžete připravit i na grilu. Podávali jsme posypanou nasekanými arašídy, limetkou a salátkem z polníčku. Dobrou chuť🧡