Oblíbená letní příloha z pár surovin
lilek či další zelenina - paprika, cuketa..
3 stroužky prolisovaného česneku
1 lžíce medu
3 lžíce seznamu
1 lžička mletého zázvoru
3 lžíce olivového oleje
Zeleninu jsme nakrájeli na větší kousky a smíchali se zbytkem ingredicí. Dali péct do trouby. Před podáním možné posypat parmazánem.