Sýrovo dýňová omáčka




mozzarella light

dýně Hokkaido

zeleninový vývar

cibule, česnek

sůl, pepř

lžíce semínek


Na lžičce ghí jsme opekli nakrájenou cibuli a dýni. Zastrouhali mozzarellou a podlili 2 dcl vývaru a dusili do změknutí. Osolili, opepřili a přidali prolisovaný stroužek česneku. Poté rozmixovali. Podávali k obědu s rýží a opečeným krůtím prsem. Vše posypali semínky.