Salát z černé čočky a pečených kapií se sýrem feta



Kapie (červené špičaté papriky) jsme zalili olejem a dali do trouby na 200° a nechali asi půl hodiny, dokud byla paprika místy až do černa spálená. Čočku jsme mezi tím uvařili dle návodu. Po vytažení z trouby jsme nechali papriky vychladnout, oloupali jsme je (mělo by to jít velmi snadno) a nakrájeli na nudličky. Salát jsme dochutili lžící balsamicového octa a limetkou. Pamatujte, že čočka se nejlépe páruje s něčím kyselým. Nakonec jsme navrch nadrobili sýr a přidali klíčky. Dobrou chuť🧡