Sekaná s cizrnou



Odlehčená sekaná. Do sekané z hovězího mletého masa přidejte uvařenou cizrnu a ochuťte česnekem, solí, majoránku, pepřem a špetkou pálivé papriky. Přidejte vejce a pozvolna pečte v troubě na 140°C. Sekaná je cizrnou nadýchaná a mnohem méně tučná, než z vepřového masa a obejdeme se i bez strouhanky.