Slaný koláč



Na těsto potřebujeme:

200g špaldové mouky

2 lžíce másla

3 lžíce oleje

1 lžíce rostlinného mléka

2 vejce

špetka soli


Náplň:

zelenina dle chuti - jarní cibulka, pórek, ředkvičky, mrkev, petržel

3 vejce

2 lžíce rostlinného mléka

2 hrsti semínek (slunečnicová, dýňová)

sůl, pepř

200g nízkotučného sýru


Ingredience na těsto jsme všechny smíchali dohromady a vypracovali v těsto, které jsme vyváleli do kulaté formy. Zeleninu na náplň jsme nakrájeli nadrobno, smíchali s vajíčky, semínky, mlékem, solí, pepřem a nastrouhaným sýrem. Náplň vylili na těsto a pokladli sýrem co zbyl. Pekli jsme v troubě na 200 stupňů 30 minut, podle trouby. Kousek koláče je vhodný k dopolední svačině, obědu .