top of page

Vegetariánská palea

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 25. 3. 2020
  • Minut čtení: 1


Každé sousto vyniká pestrou škálou chutí..u nás oblíbené jídlo v chladných dnech.

Potřebujeme na 4 porce:

2 nakrájené červené papriky

200 g nasekaných žampionů

300 g fazolových lusků

700 ml vody

2 lžičky kajenského pepře (chilli)

4 lžičky mleté papriky

šťáva ze 3 citronů

1 lžička šafránu

500 g rýže

konzerva kokosového mléka

nasekaný koriandr


Papriky, houby, lusky, chilli, mletou papriku a šťávu z 1 citronu dáme na pánev a restujeme asi 5 min, dokud zelenina nezačne měknout. Poté zasypeme rýží, šafránem, zalijeme mlékem a vodou a pod pokličkou přivedeme paleu k varu. Směs se snažíme moc nemíchat a vaříme cca 45 min. Poté vmícháme zbytek šťávy z citronů, naservírujeme do misek a ozdobíme koriandrem.

Comments


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page