top of page

Zeleninová polévka

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 16. 8. 2021
  • Minut čtení: 1

Potřebujeme na ni:

1 cibuli

3 stroužky česneku

1 l zeleninového vývaru

kokosové mléko

zázvor

citron či limetka

koriandr

1 lžíce oleje

hrst žampionů

3 mrkve, 1 petržel

fazolové lusky

sůl, pepř


Nakrájeli jsme si cibuli na měsíčky, mrkev a petržel nastrouhali na tenké plátky škrabkou, česnek a žampiony na plátky a fazolky rozkrojili na půl. Cibuli jsme opekli, přidali žampiony, česnek, fazolky a zalili vývarem. Poté přidali mrkev a petržel a zalili kokosovým mlékem, lžičkou naškrabali zázvor a okořenili. Před podáním jsme zakapali citronem a zasypali hrstí nakrájeného koriandru. Polévku dáváme ke snídani, nebo před hlavním chodem k obědu, či jako hlavní chod doplněné o tofu nebo tempeh.

Comentários


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page