Na tuto jednoduchou odpolední svačinu potřebujeme:
čerstvou zeleninu, 1 cottage sýr, balkánský sýr na dochucení, olivový olej, pepř, sůl, bylinky
Zeleninu (rajčata, papriky, rukolu, polníček, mrkev,…) nakrájíme na kousky, smícháme s 1 cottage sýrem, polijeme olivovým olejem a dochutíme pepřem a bylinkami. Osolíme, nebo místo soli můžeme použít kousek balkánského sýru.