Rozmačkáme 1 zralé avokádo, osolíme, opepříme, můžeme přidat pár kapek citronu – hotovo!
Hodí se jako pomazánka na dopolední svačinu, buď samotná, nebo ji lze naplnit např. do papriky. Na fotografii byla připravena naší poradkyní Luckou k obědu k opečeným houbám (lze doplnit o 2-3 vejce na osobu) a lilku (ten stačí nasucho opéct v troubě nebo na pánvi, přidat bylinky, sůl, pepř, olivový olej a semínka). Rukolový salát s rajčaty tento oběd skvěle doplní.