Špenátové gnocchi
450g brambor 100g špaldové mouky 1 vejce sůl 3 hrsti špenátu tofu semínka ol.olej Brambory jsme uvařili, vychladlé rozmačkali vydličkou,...
Vyhledat
Míša dort z oslavy od Vás 🧡
Na korpus potřebujeme: 5 vajec 6 lžič špaldové mouky 3 lžíce kakaa 1 lžička vinného kamene 1 odměrka (30g)proteinu 1 lžíce ghí Tvarohová...
Rychlé lečo s lahůdkovým tofu
• 1 tofu • cibule • houby • 1/2 dýně • vývar • 1 hrnek černé beluga čočky (nebo konzervované luštěniny - čočka, cizrna, fazole) •...
Čokoládový chia puding se slaným karamelem z datlí
Na pudnig • 4 lžíce chia semínek • 1 po okraj plný hrnek rostlinného mléka • 1 lžíce medu • 2 lžíce holandského kakaa Smícháme mléko s...
Špagetová dýně 🎃
Špagetovou dýni jsme rozřízli napůl, osolili, zakapali ol.olejem a dali péct do trouby na 200st 20-30 minut. Mezitím jsme si připravili...
Omáčka z pečené dýně
Upečenou dýni jsme přidali do mixéru spolu se 2 lžícemi lahůdkového droždí (přidá sýrovou chuť), lžičkou sušeného čenseku, lžičkou uzené...
Pečená dýně s ricottou
Dýni jsme přepůlili, oloupali a nakrájeli na měsíčky. Lžičkou jsme na ni dali po bocháncích ricottu a pekli na 200°C dokud dýně i ricotta...
Švestkové knedlíky (jako) od maminky
1 odtučněný tvaroh 400g vařených brambor 200g mletých vloček 200g špaldové mouky 2 vejce sůl. Těsto jsme z ingrediencí vypracovali,...
Pikantní pomazánka z uzené makrely
Makrelu jsme obrali a přidali k ní najemno nakrájenou šalotku, 3 menší nakládané okurky, 1-2 vaničky ricotta sýru (záleží kolik máte masa...
Pohankovo-pšeničné soba nudle s restovanou zeleninou a vejcem
Nakrájeli jsme mrkev, zelí a cibuli a nechali restovat v pánvi. Zeleninu jsme nakrájeli na stejně velké kusy, aby se dělala zhruba stejně...
Sezónní potraviny 🎃 a 🍄
čtvrt dýně houby z lesa lžíce oleje semolinové/špaldové těstoviny 3 vejce 1 lžíce uzené červené papriky 1 lžíce houbového koření 1 lžička...
2 varianty tortilly s sebou, do školy či do práce☺️
Nejprve jsme opekli zeleninu, tu jsme dali do obou tortill stejnou. Paprika, cibule, bílé zelí a okořenili jsme solí, kmínem, uzenou...
Brokolicový koláč na odpolední svačinu
brokolice cibule uzené tofu lesní houby 3 vejce 50 g strouhaného sýru sůl, pepř, česnek, majoránka Do vařící osolené vody jsme vložili na...
Koprová omáčka
0.5 l nízkotučného kefíru 2-3 lžíce ricotta sýru 2 lžíce špaldové mouky 5 snítek kopru 1 lžička soli 1-2 lžíce octa brambory, vejce Mléko...
Slané muffiny ze 3 ingrediencí
• 1,5 hrnku cizrnové mouky • 1,5 lžiçky prášku do pečiva • 500 ml vody • 120-150 g pesta (dle chuti) Ingredience jsme smíchali v míse a...
Hovězí omáčka s mrkví od klientky paní Dohnalové 🧡
Suroviny: Hovězí Cibule Mrkev Cuketa Sůl a pepř Sádlo nebo olej Postup: Hovězí nakrájíme na větší kostky. Mezitím v hrnci rozpálíme sádlo...
Domácí marmeláda bez cukru
1-2 kg ostružin Špetka soli Agar Ovoce jsme omyli, dali do hrnce s tlustým dnem, osolili a vařili cca 30-60 minut bez přidání vody. Po...
Ostružinový crumble s jogurtem
• 120 g vloček • 1-2 lžíce třtinového cukru (podle toho, jak chcete crumble sladký) • 50 g kokosového oleje • 1 lžička kůry z citrónu •...
Pomazánka z pečené dýně
• 1 malá dýně • 1 vanička odtučněného tvarohu • 2 paličky česneku • 1 větší cibule • olivový olej • sůl, pepř, muškátový oříšek, uzená...
Přílohová zelenina
Skvělé na ní je, že můžete vymyslet nekonečné variace zeleninové přílohy - dle sezóny a nebo i dle chuti. Zeleninu v sezóně je vhodné...