Dýně Hokkaido
černá čočka (alespoň 1 hrnek předem namočené)
cibule
kokosové mléko
1l zeleninový vývar
sůl, pepř
3 stroužky česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 lžička kari koření
semínka
Cibuli jsme nakrájeli a na lžíci oleje opekli. Zasypali kari kořením a přidali nakrájenou dýni. Po 10 minutách přidali čočku a zalili vývarem. Okořenili, nastrouhali česnek, zázvor a zalili kokosovým mlékem (stačí 3 lžíce). Chvíli povařili a poté rozmixovali. K podávání dali rýži Basmati a omáčku posypali opraženým slunečnicovým semínkem.