Sýr hallumi (lze použít i panýr či jiný sýr vhodný na pánev) jsme nakrájeli na plátky a naložili ve 2 lžících tekutého medu, šťávě z 1 citronu a nadrobené snítce tymiánu. Nechali jsme uležet přes noc a před konzumací opekli na rostlinném oleji. Po opečení získá hallumi vynikající sladko-slanou chuť. Můžete ho použít do salátu, burgerů nebo jako jednohubku se salátkem. Dobrou chuť🧡