Houbová bramboračka
16. 8. 2021
Minut čtení: 1
Potřebujeme na ni:
houby z lesa nebo sušené houby
1 bramboru
2 mrkve, petržel
bobkový list, nové koření, pepř, sůl, majoránku
2 stroužky česneku
lžička másla
1 lžíci Hrašky
Omyté a nakrájené houby jsme dali předem vařit do vody alespoň na 10 minut. Mezitím jsme si nakrájeli bramboru, mrkev, petržel na kostičky a na másle opekli. Přidali koření, zalili houbami i s vodou a 1 lžící Hrašky. Společně vařili dalších 5-10 minut. Ke konci vaření jsme prolisovali do polévky česnek a na přidání bílkoviny rozšlehali do polévky 2 vejce. Vhodné k obědu.
Komentáře