2 hrsti polníčku, 1/3 ledového salátu, 3 cherry rajčátka, 3 sušené rajčata v olivovém oleji, 1/2 červené papriky, 1/3 okurky, 1 mrkev nastrouhanou na plátky. 2 vejce.Vše nakrájíme a dáme do misky, pokapeme olivovým olejem, balsamicovým octem a balsamicem crema. Jako zdroj bílkovin volíme vejce, úprava je na Vás.