Kuře na víně zapečené s pestem a batátové hranolky z trouby



- 1 kuře

- 250 ml vína

- 6 stroužků česneku

- sůl, pepř

- bazalkové pesto

- batátové hranolky na servírování

Kuře jsme před pečením omyli a naporcovali. Poté jsme všechny části ze všech stran nasolili a napepřili. Do pekáče jsme nalili

víno a přidali 6 celých neoloupaných stroužků česneku. Pekli jsme v předehřáté troubě na 200° 50 minut, potřeli bohatě pestem a nechali ještě 5 minut v troubě. Tekutinu z pekáče jsme s oloupaným česnekem rozmixovali a přidali k masu. Podáváme s Batátovými hranolky

Dobrou chuť🧡