Portobello Burger



Na 1 burger potřebujeme  2 portobello houby, mleté hovězí maso, rajčata,  špenát,  řepa, šalotka,  sůl, pepř.

Maso osolíme opepříme, vytvaruje do tvaru burgeru  opečeme na pánvi. Z houby oddělíme nohu od klobouku a také opečeme na pánvi, zkaramelizujeme šalotku. Poté vrstvíme burger s rajčaty, špenátem, šalotkou. Můžeme přidat i sýr a opečenou a v ubrousku vysušenou slaninu