Správně křupavé batátové hranolky

Celý vtip je nesolit batáty před pečením, ale až po něm. Troubu dejte na 200-220°C Nakrájejte batátu na proužky a přidejte olej. na celý plech vám postačí 2 lžíce.

Vyberte si olej, jehož kouřový bod je kolem 230°C, takže řepkový se jeví jako optimální varianta. Batátové proužky v něm obalte hezky rukama a šup s tím do předehřáté trouby. Po necelých 20 minutách vyndejte, osolte, přidejte další libovolné koření, či čerstvé bylinky, a můžete servírovat. Tento postup můžete uplatnit na jakoukoliv pečenou zeleninu.

Dobrou chuť🧡