Povaříme předem namočenou čočku, dokud není měkká, dochutíme kořením a 2 lžičkami octa. Můžeme přidat i nakrájenou 1 menší mrkev. Poté část odebereme a rozmixujeme tyčovým mixérem a vrátíme zpět ke zbytku čočky.
Podáváme s omeletou ze 2 vajec s paprikou a jarní cibulkou.Vhodné k obědu.