Čočkový salát


Zdravé jídlo vykouzlíte i z věcí, které, troufáme si říci, máte všichni běžně doma. Třeba na tento čočkový salát jsme potřebovali:

•červenou čočku (na 1 porci 50g v suchém stavu)

•stroužek česneku

•čerstvou zeleninu dle chuti

•vařené vejce

•balsamico ocet

•sůl, pepř, pažitka

Čočku jsme uvařili v osolené vodě s celým stroužkem česneku. Rozvařený stroužek můžete po slití do čočky vmíchat nebo ho úplně vyndat, i tak bude čočka krásně dochucená. Dále smícháme s nakrájenou čerstvou zeleninou a vše dochutíme balsamicem (jeho kyselost jde s čočkou krásně dohromady), solí, pepřem a bylinkami. Podáváme s jedním vajíčkem na 1 porci. Nebojte se takto připravený salát povýšit a udělat si z něj třeba skvělý svačinový wrap na posilnění před cvičením🧡