top of page

Bezlepková sekaná

  • Obrázek autora: GoMango
    GoMango
  • 2. 11. 2020
  • Minut čtení: 1

1 kg namletého krůtího masa

2 ks nakrájené cibule

3 vejce

sůl, pepř

Majoránka

5 stroužků prolisovaného česneku

nakrájená hrst kopřiv

Do mísy jsme dali všechny suroviny, vidličkou promíchali a poté alespoň 10 min hnětali rukama (nejlépe občas se směsí hodit, aby šel vzduch pryč). Poté jsme vytvořili masovou šišku, kterou jsme položili na pekáč a pekli cca 1 hod na 160 st. Celou dobu jsme podlévali vodou.

Bramborový salát (6 porcí)

500 g uvařených a oloupaných brambor

5 vajec

100 g uvařené mrkve

100 g sterilovaných okurek

1 lžíce plnotučné hořčice

150 g selského jogurtu

sůl, pepř (Může být i 100 g hrášku )

U bramborového salátu, jsme opět všechny ingredience nakrájeli a smíchali dohromady. Dle chuti lze i zakapat olivovým olejem. Důležité je, nechat ho alespoň pár hodin v lednici odležet a podávat studený.

Sekaná s bramborovým salátem, je vhodná jako sváteční oběd.

Opmerkingen


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page