Bezlepkový houbový Kuba



Na 2 porce budeme potřebovat:

250 g divoké rýže

3 hrsti sušených hub

3 malé cibule

3 stroužky česneku

rýžový olej

sůl, kmín a pepř

&

krůtí steak či nudličky se zeleninou

1/ V osolené vodě uvaříme rýži.

2/ Sušené houby namočíme na 15 min do vroucí vody.

3/ Na rýžovém oleji postupně orestujeme cibulku, okapané a předem namočené houby a prolisovaný česnek.

4/ Přidáme sůl, kmín a pepř.

5/ Přidáme uvařenou rýži a promícháme.

6/ Směs přesypeme do olejem vymazané zapékací misky a zapékáme 10 min při 200 st. C

7/ Servírujeme s připraveným krůtím masem