Na tento výborný bezlepkový makovec jsme použili:
400 g mletého máku
250 g odtučněného tvarohu
4 vejce
50 g másla
Půl tabulky vysokoprocentní čokolády
3 lžíce medu
Nejdříve jsme oddělili žloutky a bílky, které jsme vyšlehali v sníh. Čokoládu jsme nakrájeli na menší kousky. Poté jsme do hladka smíchali žloutky s tvarohem mákem, máslem a medem. Následně jsme do směsi jemně zapracovali sníh a kousky čokolády. Ve formě vyložené pečicím papírem jsme pekli na 180 stupňů asi 30 minut.