top of page

Cibulová polévka se ztraceným vejcem



Na cibulovou polévku potřebujeme 5-6 cibulí, 1 lžíci oleje, sůl, pepř, vodu, pažitku. K přípravě ztraceného vejce, vodu, ocet a vajíčko.

Cibuli na polévku nakrájíme a na lžíci oleje orestujeme. Zalijeme 1 litrem vody, osolíme, opepříme, můžeme přidat chilli papričku, pažitku a vaříme. Polévku po 15 min rozmixujeme tyčovým mixérem.

V dalším hrnci ohříváme vodu do které dáme lžíci octa a zlehka osolíme. Na dně vody se začnou tvořit bublinky, rozmícháme vodu lžící a do víru vody vložíme syrové vejce. Jak se vejce zacelí, necháme v ní cca 4-5 minut a poté vložíme do polévky.

Polévka je vhodná jako oběd i večeře

Comments


Recepce telefon

Po - Pá 8:00-19:00

Ne      15:00-19:00

Kontaktujte nás:

+420 725 412 063

gomango@gomango.cz

GoMango, s.r.o.

Hradečnice 995, 

Hradec Králové 9, 500 09

bottom of page