Dýňové karbanátky



Připravili jsme si :

400g nastrouhané dýně

3 vejce

1 cibuli

2 stroužky česneku

1 mrkev

majoránka, pepř, sůl

3 lžíce Hrašky

houby z lesa


Dýni a mrkev jsme očistili a celou nastrouhali najemno. Osolili a přebytečnou vodu vymačkali. Mezitím jsme povařili houby z lesa. Přidali cibuli, vejce, prolisovaný česnek, pepř, majoránku, Hrašku a povařené houby. Tvořili jsme karbanátky, které jsme lehce pováleli ve zbylé Hrašce či kukuřičné strouhance. Karbanátky je možné pouze opéct v troubě či na pánvi na kapce oleje. Vhodné k obědu pouze se salátem.